Заточка ножа наждачной бумагой: зернистость и как точить

Недавно на тему, например. заточка ножей тема заточки ножей наждачной бумагой вызывает много споров и вопросов. Знатокиприродные камни каменные люди считают, что это своего рода извращение. Но если вы начнете дискутировать с ними и зададите им несколько вопросов о физических процессах, то в конце концов придете к выводу, что разница невелика. Просто существуют разные технологии для решения одной и той же проблемы. [caption id="attachment_2621" align="aligncenter" width="660"] Заточка ножа наждачной бумагой[/caption].

Взглянем на этот вопрос с финансовой стороны

Высококачественные натуральные камни стоят более чем прилично, а для хорошей заточки потребуется еще и "хороший" набор. Учитывая, что самый скромный и маленький комплект имеет 5-6 камней, общая стоимость составляет около 8-10 тысяч рублей. А если по какой-то нелепой случайности камни, хотя и считаются золотыми, отпадают и разбиваются на кусочки, что бывает нередко. У "простых смертных" создается впечатление, что они уронили дорогую 200-летнюю фарфоровую вазу. Другая, не очень приятная, сторона медали заключается в том, что никто не может гарантировать, что даже камни из одной партии обладают одинаковыми свойствами, которые обычно усредняются. Такая ситуация возникает из-за самих процессов добычи и продажи натуральных камней. Это своего рода рулетка. Искусственные камни получат здесь преимущество при практически одинаковой цене. [info-box type="fact"]Наждачная бумага лишена обоих этих недостатков. Только подумайте, сколько запасов можно взять в одном камне и добиться точно такой же "зеркальной" производительности в течение гораздо более длительного времени[/info-box].

Особенности работы с наждачкой

Одной из главных особенностей работы с наждачными досками является способ их использования. Шлифовальная бумага в основном используется прикрепленной к блоку. Изготовление такого устройства довольно простое. Для начала необходимо обрезать брусок до нужного размера для удобной заточки. Затем вырежьте по размеру салфетки и приклейте ее к салфетке любым доступным клеем. Две поверхности идеально сцепляются благодаря своей шероховатости.  Никаких дополнительных настроек не требуется, и через 15 минут вы можете приступать к работе. [caption id="attachment_2622" align="aligncenter" width="558"] Заточка ножа наждачной бумагой[/caption] Еще одна особенность наждачной бумаги - агрессивное удаление металла при первом использовании. Из-за особенностей крепления абразивных зерен к подложке они вылетают из наждачной бумаги гораздо быстрее, поэтому часть абразива забивается стружкой и засаливается. [Поэтому через 10 минут уже можно использовать наждачную бумагу с зернистостью 500[/info-box].

Зернистость наждачной бумаги

Таблица стандартов абразивной бумаги: маркировка и зернистость

ГОСТ Р 52381-2005 (Россия)	Зернистость (мкм)	Назначение
Крупнозернистый
P22		800-1000	Грубая обработка
P24		630-800
P36		500-630
P40		400-500	Необработанные столярные изделия
P46		315-400
P60		250-315
P80		200-250	Предварительное шлифование Выравнивание поверхностей Удаление мелких неровностей
P90		160-200
P100		125-160
P120		100-125
P150		80-100	Подготовка древесины твердых пород к шлифовке Окончательная шлифовка древесины мягких пород Шлифовка старого лака для покраски
P180		63-80
Тонкая шлифовка
P240		50-63	Окончательная шлифовка твердой древесины Шлифовка между слоями покрытия
P280		40-50
P400		28-40	Полировка последних слоев Шлифовка перед покраской Влажная шлифовка
P600		20-28
P1000		14-20	Шлифовка металла, пластика, керамики Влажная шлифовка
P1200		10-14	Тонкая шлифовка, полировка Удаление блеска, разводов, микроцарапин
P1500		7-10
P2000		5-7
P2500		3-5

https://www.youtube.com/watch?v=NJ0cLnClPV0

Приспособление для заточки ножей наждачной бумагой

Использовать наждачную бумагу, как уже говорилось, не прикрепив ее к какой-либо твердой поверхности, очень неудобно. Существует множество различных вариаций, как сделать держатель для заточки с помощью наждачной бумаги. Мы рассмотрим один из самых удобных и внешне красивых способов сделать это. С помощью набора таких приспособлений можно затачивать даже бритвы.

Необходимые материалы

Основная идея создания такой "машины" заключается в том, чтобы прикрепить наждачную бумагу к керамической плитке. В результате получится что-то вроде бюджетной версии многоразового точильного камня, поскольку бумагу на нем очень легко заменить. Нам понадобятся:

• растворитель (подойдет ацетон);
• аэрозольный клей;
• листы наждачной бумаги соответствующей зернистости;
• кусок ткани (используйте старую одежду);
• резиновые "бамперы";
• Гладкая керамическая плитка (количество выбирается в соответствии с вашими потребностями).

[caption id="attachment_2623" align="aligncenter" width="590"] Разнообразие наждачной бумаги[/caption] Наждачную бумагу можно легко найти в любом автомобильном магазине или магазине DIY. Набор минимального размера должен состоять из листов зернистостью 800, 1000 и 2000. [info-box type="fact"]Для установки крепления вам понадобятся самые длинные куски абразива, которые вы сможете найти, и самый гладкий лист, подходящий по размеру[/info-box].

Подготовка и очистка

Этот этап работы лучше всего проводить в помещении, идеально подойдет мастерская. Возьмите тряпку, смочите ее ацетоном и протрите ею плитку. Удалите всю пыль и дайте растворителю высохнуть самостоятельно. [info-box type="warning"]Не оставляйте открытый флакон с ацетоном в закрытом помещении и проветрите комнату, когда закончите работу[/info-box].

Прикрепите наждачку

На следующем этапе надежно нанесите клей. Обработайте поверхность плитки и обратную сторону бумаги и плотно прижмите их друг к другу. Попробуйте расположить бумагу в соответствии с вашими предпочтениями: вы можете поместить ее точно в центр плитки, оставив края открытыми, или сдвинуть ее на одну сторону. После закрепления используйте ацетон, чтобы удалить клей, оставшийся на плитке. Чтобы сделать это более безопасно, можно сильно прижать бумагу, но следить за тем, чтобы она не прилипла к плитке. Подождав два часа, можно приступать к заточке. [caption id="attachment_2624" align="aligncenter" width="660"] Один из способов крепления наждачной бумаги для заточки ножа[/caption].

Выводы

Дружеский совет: Чтобы сделать его более удобным в использовании, к краю каждой плитки можно прикрепить резиновые полоски, чтобы их можно было складывать друг на друга без опасений, также "бампер" предотвратит скольжение крепления во время работы. [info-box type="info"]Если наждачная бумага пришла в негодность, ее легко заменить: оторвите бумагу от плитки, обработайте поверхность ацетоном и тряпкой и повторите все сначала."[/info-box] Чтобы иметь под рукой минимальный набор для заточки кухонных и хозяйственных инструментов, вам понадобится не более 1 000 рублей, и это при регулярном использовании в течение года. Как упоминалось ранее, наждачная бумага зернистостью 800, 1000 и 2000 покрывает 90% всех операций по заточке и будет наиболее часто используемой. Более высокая зернистость может использоваться для заточки тонких лезвий, бритв и если вы хотите получить зеркальную поверхность. С другой стороны, более мелкая зернистость необходима только в том случае, если вам нужно заточить, например, изношенное, полностью заржавевшее лезвие. Ржавый нож. https://www.youtube.com/watch?v=mC2D3X2fTpU